Груханата пшеница и Булгур са естествени продукти на твърдата пшеница, добита в Добруджа. Те са с високо съдържание на протеини. Подходящи са за диети.

Използват се като да добавка към месни и постни ястия и салати. Те са здравословен заместител на ориза.

Условия за съхранение: в сухи и проветриви помещения.

Начин на употреба: за консумация след термична обработка.

Този продукт е ръчно или автоматично изчистен.  Да се измие или почисти допълнително преди употреба.