Приложение:
Съдържание: 100% твърда пшеница
Условия на съхранение: В сухи и проветриви помещения
Начин на употреба: За консумация след термична обработка в съотношение 1:4 (булгур:вода)
Парен булгур - едър (жълт)
"Парен булгур" е натурален хранителен продукт, произведен от селектиран сорт твърда пшеница. Има високо съдържание на протеин. "Парен булгур" се произвежда в 3 размера: едър, среден и ситен.
Използва се за приготвяне на салати, супи, ястия и десерти.
Отлично се комбинира с всички видове зеленчуци, както и с меса, риба и мекотели.
В традиционната ориенталска и арабска кухня се използва за приготвяне на салата "Табуле", пилаф, кюфте и др.