Груханата пшеница и булгур са естествени продукти на твърда пшеница, добита в Добруджа. Те са с високо съдържание на протеин. Пододящи са за диети. Използват се като добавка към местни и постни ястия и салати. Те са здравословния заместител на ориза.

Този продукт е ръчно или автоматично изчистен.  Да се измие или почисти допълнително преди употреба.

Начин на употреба: за консумация след термична обработка.